Peru-vEvaluación del Desempeño de Grupos productores para exportación 

Caso de Redes Agro exportadoras en el Perú

Indicadores en cadenas agro alimentarias

Antecedentes

Metodología para la Elaboración de Indicadores de Desempeño en Cadenas Agroalimentarias

Se trata de una propuesta en discusión preparada para el IICA - Perú[1] que se funda en un conjunto de criterios e indicadores. A partir de estos últimos se calculan los índices de desempeño, por segmento de la cadena (los criterios sin ponderar) y para el total de la misma (ponderado según valor contributivo respecto al valor total de la cadena, para un periodo determinado). Aquí se presentan los criterios e indicadores.

Criterios

Indicadores

Competitividad

·     Productividad en cada segmento

·     Relaciones tecnológicas entre segmentos

·     Precios nacionales respecto a los internacionales por cada producto.

·     Costos de producción por producto en cada segmento.

·     Participación de los productos intermedios (insumos) y finales en el mercado nacional respecto a las importaciones

·     Participación de los productos finales en las exportaciones totales del país.

Equidad

·     Ingresos de los trabajadores respecto al valor de los ingresos en cada segmento.

·     Ingresos de los productores, agroindustriales y comerciantes respecto al valor final de ingresos.

Impacto ambiental

·     Contaminación de las aguas superficiales con agroquímicos.

·     Contaminación del aire con emisiones de gases.

·     Contaminación de acuíferos con desechos agroindustriales

·     Destrucción del bosque, has deforestadas.

·     Mejora de la biodiversidad.

·     Captación de aguas de escorrentía

·     Secuestro de carbono.

Efectos multiplicadores

·     Valor total de los insumos adquiridos.

·     Valores de los insumos adquiridos en el medio rural.

·     Número de nuevas microempresas de insumos

·     Número de nuevas microempresas de servicios

Gobernabilidad

·     Número de empresas que se incorporan en cada segmento bajo las normas establecidas en el acuerdo de competitividad.

·     Número de acuerdos o cláusulas que se añaden en los acuerdos y que le dan más cohesión a la cadena.

·     Costos de transacción en las relaciones entre los segmentos, reflejadas en la disminución del tiempo que debe dedicar cada grupo de actores para lograr acuerdos.



[1] Carlos Pomareda. Metodología para la Elaboración de Indicadores de Desempeño en Cadenas Agroalimentarias. Borrador para discusión. Versión del 15.09.07.

BSC - Balanced Scorecard. Ejemplo. Estrategia y desempeño.